引き続き毎週日曜日は牛乳研究を見ていきます。
長かった前立腺がんリスクとの関係もラストです。



乳製品の摂取と前立腺がんリスクの関係について前向きコホート研究の系統的レビューとメタ分析を行ってみた（2022年バージョン）

2022年の広州医科大学の研究によると、乳製品の摂取と前立腺がんリスクの関係について前向きコホート研究の系統的レビューとメタ分析を行ってみたそうです。
そもそも前立腺がんは男性で2番目に多く診断されるがんであり、世界で見ても5番目に多い死因となっております。そして世界で見ても前立腺がんリスクは増加傾向にあるんですな。
そんな前立腺がんは地域によって発生率に差があることで有名です。
例えば先行研究によると、

  • フランスのグアドループ（カリブ海）は10万人あたり189.1人とめっちゃ高い…！
  • ブータンは10万人あたり1.0人とめっちゃ低い…！
  • 上でいうと、その差は約190倍…！
  • 発展途上国から先進国へ移住した人は前立腺がん率が高い…！
  • アメリカに住む中国人男性は中国に住む中国人男性よりも16倍高い…！
  • アメリカに住む韓国人男性は韓国に住む韓国人男性よりも3.5倍高い…！
  • アフリカ系アメリカ人の発症率はアフリカの発症率よりも40倍高い…！

って感じ。
また、乳製品との関連性も疑われております。
但し、乳製品との関連性は先行の系統的レビュー・メタ分析でも結果に矛盾が見られているんですな。
そのため最近の研究を含めて改めて系統的レビューとメタ分析を行うことにしたんだとか。
まず研究者たちは、2021年3月までに発表された該当研究をPubMed、Embase、コクランで検索してみたそうな。すると合計1,325件の研究がヒットしたとのこと。次にこの中で重複している研究や質の低い研究を除外していったらしい。
最終的に残った研究は33件でして、全て前向きコホート研究だったそうな。またその他の特徴は以下な感じだったみたい。

  • 発表年：1989年～2020年の間。
  • 国と地域：アメリカ22件、イギリス2件、フィンランド2件、ノルウェー1件、スウェーデン1件、オランダ1件、フランス1件、ヨーロッパの複数の国で1件、日本2件。因みに日本の研究は2004年のオックスフォード大学の研究と2008年の国立がん研究センターの研究だった。
  • 総サンプル数：4,212,923人。
  • 総症例数：177,206件。
  • 追跡期間：10年以上が13件、10年未満が12件。

なかなか大規模でよろしいのではないでしょうか…？
それでは結果をバーッと見てみましょう…！

  • 総乳製品の摂取量と前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.05）
  • 総乳製品の摂取量が1日400g増加することと前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.02）。但し、1日500gを超えると結果は有意ではなかった。
  • 総牛乳の摂取量と前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.07）
  • 総牛乳の摂取量が1日200g増加することと前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.02）。但し、1日400gを超えると結果は有意ではなかった。
  • 成分無調整牛乳（全乳）の摂取量と前立腺がんリスクには逆相関関係があった（RR0.93）
  • 成分無調整牛乳（全乳）の摂取量が1日100g増加することと前立腺がんリスクには逆相関関係があった（RR0.97）
  • 脱脂粉乳（スキムミルク）・低脂肪牛乳の摂取量と前立腺がんリスクに相関関係は見られなかった（RR1.10）
  • 脱脂粉乳（スキムミルク）・低脂肪牛乳の摂取量が1日80g増加することと前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.02）。但し、1日100gを超えると結果は有意ではなかった。
  • チーズの摂取量と前立腺がんリスクに相関関係は見られなかった（RR1.03）
  • チーズの摂取量が1日40g増加することと前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.01）
  • バターの摂取量と前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.08）
  • バターの摂取量が1日50g増加することと前立腺がんリスクには正の相関関係があった（RR1.03）
  • ヨーグルトの摂取量と前立腺がんリスクに相関関係は見られなかった（RR1.14）
  • ヨーグルトの摂取量が1日100g増加することと前立腺がんリスクには相関関係は見られなかった（RR1.03）
  • アイスクリームの摂取量と前立腺がんリスクに相関関係は見られなかった（RR0.94）
  • アイスクリームの摂取量が1日100g増加することと前立腺がんリスクには相関関係は見られなかった（RR0.99）
  • クリームの摂取量と前立腺がんリスクに相関関係は見られなかった（RR1.07）

残念ながら乳製品全般や牛乳は前立腺がんリスクを上げるみたいですね。そしてやっぱりそのままの牛乳だと前立腺がんリスクは上がらずむしろ下がると…。



個人的考察

続続続続続って言いつつ、複数の牛乳と前立腺がんリスクの関係の研究を見てきました。
ざっくりまとめると、やはり総乳製品や総牛乳で前立腺がんリスクは上がる様子…。但し、成分無調整牛乳（全乳）は関係なく、むしろ前立腺がんリスク予防の可能性もございます。
以上を踏まえると、牛乳は成分無調整牛乳を飲むと良さそうな感じですかね。



参考文献