【まとめ】アルツハイマーに良いとされる「MINDダイエット」入門
MINDダイエットってなに…？
では、まずMIND食ってなに…？って話から。
MINDはMediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delayの略で、地中海式ダイエットとDASHダイエットを合わせたハイブリッドダイエットのことを言います。
地中海式ダイエットは、地中海地方で行われた食事をベースに、野菜・オリーブオイル・フルーツ・魚・全粒粉なんかを積極的に食べる食事法で、減量効果や糖尿病予防など健康に非常に良いとされる食事法です。DASHダイエットは、高血圧を治すための食事法のことで、野菜・フルーツ・魚・全粒穀物なんかを積極的に食べ、逆に飽和脂肪酸や赤身肉を避けたりします。
この2つはいずれもエビデンスが高いダイエット法となっておりますが、合わせたらもっとすごいんじゃ…？ってことで、いいとこ取りしてできたのがMINDダイエットです。先行研究では、認知機能の低下を防止するよ…！ということで特に脳機能に良さそうな食事法となっております。
MINDダイエットで認知機能低下を防げる…！アルツハイマー病にも良さそう…！
2015年のラッシュ大学の研究によると、MINDダイエットが認知機能低下に効果があるなら、アルツハイマー病にも効くかも…？ということで、調べてみたそうです。
参加者は58〜98歳の中高年の方々で、923名が参加してくれたとのこと。平均追跡期間4年半で、その間の食事とアルツハイマー病の関係を比べてみたらしい。因みに食事については質問票によってチェックしたそうな。
結果、
結果、
- MINDダイエットを行った方は、アルツハイマー病の発症率が53%も減少した…！
とのこと。
脳機能の維持に53%も差がでるのは結構大きいですねー。この結果に研究者も、MINDダイエットはアルツハイマー病のリスクを低下できる可能性がある…！とおっしゃっております。う～ん。結構期待して良さげですねー。
因みに同研究チームは4ヶ月後にも論文を出していまして、こちらの参加者は960人で平均追跡期間は4.7年間となっております。
結果は先程と同じく、MINDダイエットで加齢による認知機能の低下を大幅に遅らせることができるってものなんですが、なんでも、MINDダイエット実践者は脳年齢が平均7.5歳も若かったということで、かな～り良さそうな感じです。
MINDダイエットは認知症の予防・治療に使えそう…！
まず研究者はPubMedを使って、MINDダイエットと認知に関わる先行研究を検索してみたそうな。その際、2018年以前に発表された古い研究、認知症じゃない人を対象にした研究、65歳以上の人を対象にしていない研究を除外していったらしい。
その結果、33件の研究が見つかったそうな。次にこの中で質の低い研究も除外したそうで、最終的には11件の研究が基準を満たしていたとのこと。
因みにこの11件の研究のうち、
- 軽度認知障害（MCI）の方を対象にした研究：1件
- アルツハイマー病の方を対象にした研究：1件
- 一般的な認知症の方を対象にした研究：2件
- 認知症リスクのある方を対象にした研究：7件
となっておりました。
これらのデータを基に、MINDダイエットが認知症の予防や治療に効果的なのかチェックしてみたところ、
- 全ての研究で、MINDダイエットと認知機能の間に、正の相関関係が見られた…！
- 但し、どの認知領域に効くかについてはよく分からなかった…。
とのこと。
脳機能全てに良いのか、特定の脳機能に良いのかは分かりませんが、MINDダイエットは認知症予備軍から軽度認知障害、認知症と進行の程度に関わらず効果的みたいですね…！
MINDダイエットで積極的に食べる物・避ける物
などとなっております。
逆に避ける物は、
などとなっております。
摂取量の目安としては、
- 野菜全般：1日250g
- ベリー類：最低週2回
- 豆類：毎日
- ナッツ：1日16g
- 全粒穀物：1日48g
- 魚：最低週1回
- 鶏肉：最低週2回
- ワイン：1日グラス一杯
みたいな感じです。