【加筆内容】糖質制限ダイエットをしても運動パフォーマンスは問題ない！は本当か？その3
昨日の続きでーす。
持久力と高脂肪食（=低炭水化物食）・高炭水化物食（=低脂肪食）の関係をメタ分析してみた…！
2005年のカンザス州立大学の研究によると、メタ分析を用いて、持久力のパフォーマンスには、高脂肪食（=低炭水化物食）と高炭水化物食のどちらが望ましいのか調べてみたそうです。
まず研究者たちは、いろんな食事とそれに伴う運動パフォーマンスの先行研究を検索してみたそうで、結果、20件の研究をピックアップできたんだとか。
次にこの20件の研究をメタ分析にかけてみたらしい。
その結果、
- 高炭水化物食を摂取した場合、運動で限界が来るまでの時間がより長くなった（平均効果量-0.60）
- 実験参加者が普段からトレーニングを行っているか否かで、効果量は変わっていた…！
- 普段トレーニングを行っている参加者は、効果量の差が-0.05だった…！
- 普段トレーニングを行っていない参加者は、効果量の差が-2.84だった…！
そうです。
つまり、高炭水化物食に関してはメリットがあったけど、高脂肪食（=低炭水化物食）には持久力アップの効果は見られなかったってことですね。
個人的考察
ということで、メタ分析の結果は炭水化物を食べた方が良い…！という感じでした。