関節リウマチ(RA)は自己免疫疾患の一つで、関節の炎症により、骨や軟骨なんかが破壊され、変形してしまう病気。
今回はそんな関節リウマチの症状改善にどんな食事が良いのか調べた研究をご紹介します。



はっきり言えないが野菜メインの食事か地中海式ダイエットが良さそう…!

2010年のディアコンジェメット病院の研究によると、関節リウマチの方を対象にした食事療法が有効なのか、安全性は問題ないのかRCTの系統的レビューで調べてみたそうです。
まず研究者たちは、関節リウマチの患者さんを対象とした様々な食事療法と普通の食事を比較したRCTの先行研究を検索、続いて質の高い研究をピックアップしていったそうな。結果、8件のランダム化比較試験が基準を満たしていたとのこと。
この8件の研究の総サンプル数は366人だったそうで、これらの研究結果をまとめてみたら以下のことが分かったそうです。

  • プチ断食+13ヵ月間のベジタリアン食を行うと、痛みが減少(0~10段階評価で平均-1.89の減少)していた…!
  • 地中海式ダイエットを12週間実践すると、痛みが減少(0~100段階評価で平均-14.00の減少)していた…!
  • データ報告が不十分なため、ビーガンや○○制限ダイエットの効果は不明だった…!
  • 食事療法は普通の食事に比べて、総リタイア率が8%高かった…!
  • 食事療法は普通の食事に比べて、減量(平均-3.24kgのダイエット)していた…!
  • ベジタリアン食や地中海式ダイエット、○○制限ダイエットなどにおける関節リウマチの改善効果はバイアスリスクが中~高く、はっきりとは分からなかった…!

はっきりとは言えませんが、野菜メインの食事か地中海式ダイエットが良さそうですね。



関節リウマチには運動が良い…!ではHIITはどうか…?

2015年のノルウェー科学技術大学の研究によると、リウマチ性疾患にHIITが有効なのかパイロット研究で調べてみたそうです。
そもそも関節リウマチは心血管疾患(CVD)のリスクをアップさせる炎症性の疾患でして、運動が有効なのは分かっておりました。しかし、HIITだとどうなのか…?ってのは分かっていなかったので、その辺をチェックしてみたらしい。併せて関節リウマチの方が高強度に耐えられるのかも見てみたそうな。
この研究は、20歳から50歳の関節リウマチの患者さん7名と成人の若年性特発性関節炎(JIA)っていう難病の患者さん11名が参加したもので、まず参加者全員にHIITをしてもらったそうです。
HIITの内容は、

  1. エアロバイクでHIITを週2回行った
  2. HIITはVO2maxの85~95%のパワーで4×4分行った
  3. 期間は10週間だった

って感じで至って普通のものだったみたい。
次に何もしない期間を過ごしてもらったそうな。因みにHIITの実験開始期間の前後、何もしない期間の前後にはVO2maxや心拍数の回復力、血圧、体組成なんかも測定しております。
最後にデータを比較してみたら、

  • VO2maxが12.2%もアップした…!
  • 心拍数の回復力が2.9%も改善した…!
  • BMIが1.2%もダウンした…!
  • 体脂肪が1.0%もダウンした…!
  • ウエストが1.6%も細くなった…!
  • 筋肉量が0.6%もアップした…!
  • CRP(C反応性タンパク)がダウンしていた…!
  • HIITによる関節の痛みの変化はなし…!

って感じだったらしい。
HIITの効果がこれでもかと出たのは納得ですが、驚くべきことにこんなに厳しい高強度の運動をしたのにもかかわらず、関節の痛みの増加がなかったんですよね。これは安心してHIITを行えますな。



個人的考察

併せて以下もお読みになるとよろしいかと思います。



参考文献