引き続き毎週日曜日は牛乳研究を見ていきます。



乳製品・牛乳・カルシウムと前立腺がんリスクの関係について前向きコホート研究の系統的レビューとメタ分析を行ってみた…！

2015年のノルウェー科学技術大学の研究によると、乳製品・牛乳・カルシウムと前立腺がんリスクの関係について前向きコホート研究の系統的レビューとメタ分析を行ってみたそうです。
前立腺がんは、世界中の男性で2番目に多いがんらしく、男性のがん全体の13.8%を占めているそうな。ただ、前立腺がんの発生率は世界中で最大70倍のばらつきがあるそうで、アジアは発生率が低い方らしい。
今回はそんな前立腺がんのリスク増加と関係があるといわれている、乳製品や牛乳、カルシウムについて系統的レビューとメタ分析を行ってみることにしたんだとか。
まず研究者たちは、2013年4月までに発表された該当研究をPubMedで検索してみたそうな。次に重複している研究や質の低い研究を除いていったらしい。
最終的に選ばれた前向きコホート研究は32件でしてこれらを基に系統的レビューとメタ分析を行ってみたんだとか。
さて結果をバーッと見てみましょう。

  • 総乳製品の摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は848,395人で症例数は38,107人だった。
  • 総乳製品を最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが9%（RR1.09）高かった…！
  • 総乳製品を1日400g摂取すると前立腺がんリスクが7%（RR1.07）高まった…！
  • 総牛乳の摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は566,146人で症例数は11,392人だった。
  • 総牛乳を最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが11%（RR1.11）高かった…！
  • 総牛乳を1日200g摂取すると前立腺がんリスクが3%（RR1.03）高まった…！
  • 成分無調整牛乳（全乳）の摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は448,719人で症例数は19,664人だった。
  • 成分無調整牛乳（全乳）を最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが8%（RR0.92）低かった…！
  • 成分無調整牛乳（全乳）を1日200g摂取すると前立腺がんリスクが2%（RR0.98）低かった…！
  • 低脂肪牛乳の摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は432,943人で症例数は19,430人だった。
  • 低脂肪牛乳を最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが14%（RR1.14）高かった…！
  • 低脂肪牛乳を1日200g摂取すると前立腺がんリスクが6%（RR1.06）高まった…！
  • チーズの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は887,759人で症例数は22,950人だった。
  • チーズを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが7%（RR1.07）高かった…！
  • チーズを1日50g摂取すると前立腺がんリスクが10%（RR1.10）高まった…！
  • ヨーグルトを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが12%（RR1.12）高かった…！
  • ヨーグルトを1日100g摂取すると前立腺がんリスクが8%（RR1.08）高まった…！
  • 脱脂粉乳（スキムミルク）を最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが14%（RR1.14）高かった…！
  • アイスクリームを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが5%（RR0.95）低かった…！
  • バターを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが3%（RR1.03）高かった…！
  • 総カルシウムの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は750,275人で症例数は33,127人だった。
  • 総カルシウムを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが10%（RR1.10）高かった…！
  • 総カルシウムを1日400mg摂取すると前立腺がんリスクが2%（RR1.02）高まった…！
  • 食事性カルシウムの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は800,879人で症例数は35,493人だった。
  • 食事性カルシウムを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが18%（RR1.18）高かった…！
  • 食事性カルシウムを1日400mg摂取すると前立腺がんリスクが5%（RR1.05）高まった…！
  • 乳製品のカルシウムの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は479,666人で症例数は10,493人だった。
  • 乳製品のカルシウムを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが13%（RR1.13）高かった…！
  • 乳製品のカルシウムを1日400mg摂取すると前立腺がんリスクが6%（RR1.06）高まった…！
  • 乳製品以外のカルシウムの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は442,796人で症例数は13,067人だった。
  • 乳製品以外のカルシウムを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人に比べて、前立腺がんリスクが9%（RR0.91）低かった…！
  • 乳製品以外のカルシウムを1日400mg摂取すると前立腺がんリスクが3%（RR0.97）低かった…！
  • サプリメントによるカルシウムの摂取量と前立腺がんリスクを調べた研究の総サンプル数は498,516人で症例数は30,232人だった。
  • サプリメントによるカルシウムを最も摂取していた人は最も摂取していなかった人も、前立腺がんリスクは変わらなかった（RR1.00）
  • サプリメントによるカルシウムを1日400mg摂取すると前立腺がんリスクが1%（RR0.99）低かった…！

非常に興味深い結果が出ていますね～。
研究数の多かったものでの結果をちょっとまとめてみると、

  • 総乳製品、総牛乳、低脂肪牛乳、チーズ、総カルシウム、食事性カルシウム、乳製品のカルシウムの摂取量が多いと前立腺がんリスクが高くなる…！
  • 一方で、成分無調整牛乳（全乳）の摂取量が多いと前立腺がんリスクが低くなる…！
  • 乳製品以外のカルシウムやサプリメントによるカルシウムは前立腺がんリスクと関係ない…！

って感じでしょうか。
やはり牛乳とそれに含まれるカルシウム、乳牛自体をいじった場合は前立腺がんリスクが上がっちゃう感じ。対して、成分無調整牛乳（全乳）は逆にリスクを下げられるってのは面白いですね～。それとカルシウム自体も悪くなさそうな様子…。



個人的考察

いや～牛乳で前立腺がんリスクは上がりそうだけど、細かく見てみるとポイントになる部分がありそうですね～。



参考文献