【加筆内容】牛乳は健康に良いのか？　その16「続　前立腺がんリスク」

2026年10月4日日曜日

引き続き毎週日曜日は牛乳研究を見ていきます。

2007年の北京大学の研究によると、牛乳・乳製品の摂取と前立腺がんリスクの関係についてコホート研究のメタ分析を行ってみたそうです。

なんでも同研究チームは、以前に症例対照研究のメタ分析を行い、牛乳の摂取と前立腺がんリスクとの間に正の相関関係があることを発見したんだとか。今回はその辺を更に深掘りしてみたらしい。

まず研究者たちは、1966年1月から2006年7月までに発表された該当研究をMEDLINEで検索してみたそうな。次に検索にヒットした研究を適格基準と除外基準に照らし合わせて精査していったみたい。

最終的に選ばれたコホート研究は18件でして、これらを用いてメタ分析を行ってみたんだとか。

さて、結果がどんな感じだったか見てみましょう。

まずは大枠から。

…。やっぱ牛乳・乳製品で前立腺がんリスクは上がるっぽいですね。うわぁぁ…。

次に用量反応関係についてもうちょい詳しく見てみましょう。

どうやら、ある程度飲んでいると頭打ちになるっぽいですね。

それでも基本飲めば飲むほど前立腺がんリスクは上がると…。

更にこの研究ではサブグループ解析も行っておりまして、牛乳・乳製品の種類ごとのリスクも見ておりました。

これらを見ると、チーズのリスクがかなり高いですね～。お酒を呑む人が多いからかしら…。

ということで以上の結果を踏まえると、牛乳・乳製品の摂取は前立腺がんリスクを上げるみたいです…。