アンブレラレビューを見てみよう!」シリーズその30です。
今回であっという間に30個目の記事ですね。
では早速見ていきましょう。



ガチでダイエットと健康の両方に効く食事法ってなに?ってのを調べたフィレンツェ大学のアンブレラレビューのお話

2020年のフィレンツェ大学の研究によると、ガチでダイエットと健康の両方に効く食事法はなんなのかアンブレラレビューを行ってみたそうです。
以前から見てきている通り世界中で過体重や肥満の人は増加傾向にございます。そして2016年のリスボン大学などの系統的レビュー・メタ分析なんかを見てみると、世界中の成人のうち約42%の人がどこかでダイエットを試みたことがあるんだとか。そのため様々なダイエット法が絶えず登場しては注目と批判を浴び、消えていくんですよね。
そんなダイエット法ですが、その効果をチェックするにはいくつか注意点があるそうな。例えば、短期で一気に体重を減らせるってのだけに注目すべきではないそうで、全体的な栄養価とか健康リスク、長期的な影響なども考慮する必要があるとのこと。まぁ、ですよね。
じゃあ、それらも踏まえた場合、つまりダイエット面にも健康面にも効果のあるベストなダイエット法は何か…?ってことで今回ガッツリ調べてみることにしたんだとか。
まず研究者たちは2019年4月までに発表された該当研究をMedline、Embase、Scopus、コクラン、Web of Scienceで検索してみたそうな。すると合計27,627件もの研究が見つかったとのこと。続いてこの中で重複しているものを除外、その後質の低い物も除いていったそうです。
最終的に選ばれた研究は80件でして、その中に載っていたダイエット法は、以下だったらしい。


う~ん。納得のラインナップではないでしょうか…?
では結果をバーッと見てみましょう。

【体重】
  • 糖質制限ダイエット、低脂肪食ダイエット、地中海式ダイエット、DASHダイエットが減量に効果的だった…!
  • 糖質制限ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.98~-7.05kgの減量効果があった…!
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて-1.54kgの減量効果があった…!
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて-1.75~-2.24kgの減量効果があった…!
  • DASHダイエットは介入食・対照食と比べて-1.42kgの減量効果があった…!

【BMI】
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.50のBMI減少効果があった…!
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.57のBMI減少効果があった…!

【総コレステロール】
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.20mmol/Lの総コレステロール減少効果があった…!
  • 低GIダイエットは介入食・対照食と比べて-0.14mmol/Lの総コレステロール減少効果があった…!
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.19mmol/Lの総コレステロール減少効果があった…!

【LDLコレステロール】
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.08mmol/LのLDLコレステロール減少効果があった…!
  • 低GIダイエットは介入食・対照食と比べて-0.14mmol/LのLDLコレステロール減少効果があった…!

【HDLコレステロール】
  • 糖質制限ダイエットは介入食・対照食と比べて0.02〜0.08mmol/LのHDLコレステロール増加効果があった…!
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.06mmol/LのHDLコレステロール減少効果があった…!
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて0.03mmol/LのHDLコレステロール増加効果があった…!

【中性脂肪】
  • 糖質制限ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.34mmol/Lの中性脂肪減少効果があった…!
  • 糖質制限ダイエットは低脂肪食ダイエットと比べて-0.14mmol/Lの中性脂肪減少効果があった…!
  • 高タンパク質ダイエットはカロリー制限ダイエットと比べて-0.18mmol/Lの中性脂肪減少効果があった…!
  • 低脂肪食ダイエットは介入食・対照食と比べて0.09mmol/Lの中性脂肪増加効果があった…!

【血糖値】
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.37mmol/Lの血糖値減少効果があった…!
  • 糖質制限ダイエットは介入食・対照食と比べて-2.24μU/mLのインスリン減少効果があった…!

【血圧】
  • 糖質制限ダイエット、地中海式ダイエット、DASHダイエットが血圧に効果的だった…!
  • 糖質制限ダイエットは介入食・対照食と比べて-4.81mmHgの血圧減少効果があった…!
  • 地中海式ダイエットは介入食・対照食と比べて-0.37〜-2.35mmHgの血圧減少効果があった…!
  • DASHダイエットは介入食・対照食と比べて-2.63〜-6.74mmHgの血圧減少効果があった…!

細かいところはこんな感じです。
但し注意点もありまして、

  • 含まれたメタ分析の80%以上は方法論的な質が低く、エビデンスレベルも低かった

とのこと。
最近の傾向を見ていますと、アンブレラレビューの登場によりメタ分析の質も問われる時代になってきていますね。
では最後にまとめです。以上の全てのデータを見た結果、研究者たちが選んだダイエットと健康の両方に効く食事法は、研究者曰く、

  • 地中海式ダイエットは、分析した全てのパラメータで有意且つ有益な効果を示していた。またデメリットがあるという証拠が唯一ないダイエットでもあった

とのこと。
地中海式ダイエットがベストだ…!ということです。



個人的考察

以前に紹介した「ガチでダイエットに効く食事法ってなに?ってのを調べた欧州肥満学会と欧州栄養士協会連合の研究のお話」ではダイエットに特化した食事法の結果を、「ガチで健康に良い食事法ってなに?ってのを調べたスロベニア国立公衆衛生研究所の研究のお話」では健康に特化した食事法の結果を見てみました。そして今回はその両方を踏まえた食事法の結果を見てみました。
これらに共通して言えるのは、良い感じの結果が出ているダイエット法は大体同じということです。
そしてその中でも最も良さそうなのはやっぱり地中海式ダイエットなんですよね。なんでやっぱり私は地中海式ダイエットがオススメなんだよな~と改めて思いました。
最後に地中海式ダイエットについて詳しく知りたい方は以下をご覧ください。




参考文献