2015年のソウル大学校の研究によると、肌の老化にココアフラバノールが効くのかRCT・二重盲検・プラセボ対照試験を行ってみたそうです。
そもそもココアフラバノールは、ダークチョコレートや純ココアなんかに多く含まれているポリフェノールの一種。その健康効果は結構すごくて、血圧、インスリン抵抗性、血中脂質、肥満、認知能力にプラスの影響をもたらすと言われているんですな。

因みに理由はポリフェノール、特にフラボノイド、フラバノールが豊富に含まれていることによる抗酸化作用となっております。

そして抗酸化物質・抗酸化作用はお肌にも良いとされております。ただ、高フラバノールが実際お肌にいい影響を与えるのかはよく分かっていなかったみたい。そこで今回調べてみることにしたんだとか。

この研究は、顔に目に見えるしわ、目立つシワがある、韓国人女性64名が参加したもので、平均年齢は61.7±13.1歳（年齢範囲：43～86歳）だったそうな。

この参加者たちを以下の2グループにランダムに振り分けたとのこと。

ついでに、スタート時、12週目、24週目に、シワ、肌の弾力性、肌の水分量なんかを測定したんだとか。その後、グループを交換して再度チェックしてみたらしい。

最後に集まったデータを統計処理した結果、以下のことが分かったそうです。

つまり、ダークチョコレートや純ココアを毎日摂取することで、顔のシワと弾力性が改善したと…。