【加筆内容】オリーブオイルの摂取と健康の関係についてアンブレラレビューを行ってみた！
オリーブオイルの摂取と健康の関係についてアンブレラレビューを行ってみた…！
2024年のマルケ工科大学の研究によると、オリーブオイルの摂取と健康の関係についてアンブレラレビューを行ってみたそうです。
先行研究により、オリーブオイルは様々な慢性疾患リスクを下げるぞ…！と出ていたものの、具体的にどのようなリスクを下げるのか、エビデンスレベルはどの程度なのかよく分かっていないことも多かったそうな。そこで今回、健康効果を網羅的に調べてみることにしたらしい。
まず研究者たちは、2024年4月5日までに発表されている該当研究をPubMed、Web of Science、Scopusで検索してみたそうな。すると723件の研究がヒットしたとのこと。続いてこの中で被っている物を除外しつつ、更に各研究の質をチェックしていったらしい。
最終的に選ばれた系統的レビューとメタ分析は31件でして、これらのデータを基にオリーブオイルの健康効果を見てみたんだとか。
では結果をバーッと見てみましょう。
- オリーブオイルはあらゆる種類のがんリスクを下げるみたいだった…！
- オリーブオイルの摂取で乳がんリスクを下げられるという研究結果は少なかった…。
- オリーブオイルの摂取は、特に胃がん、大腸がん、上部消化管がんリスクを下げそうな感じだった…！
- オリーブオイルは心血管疾患リスクを下げるみたいだった…！
- オリーブオイルは冠状動脈性心疾患リスクを下げるみたいだった…！
- オリーブオイルは脳卒中リスクを下げるみたいだった…！
- オリーブオイルは総コレステロールを下げる可能性があった…！
- オリーブオイルはMDA（マロンジアルデヒド：脂質過酸化物の分解物・脂質過酸化マーカー）を下げるみたいだった…！
- オリーブオイルは血圧を下げるみたいだった…！
- オリーブオイルは血糖値を下げるみたいだった…！
- エクストラバージンオリーブオイルを塗ると褥瘡（床ずれ）の発生率が低下するという興味深いメタ分析があった…！
- オリーブオイルは全死亡率を下げるみたいだった…！
- オリーブオイルと心血管疾患による死亡率の関係はよく分からなかった。
- オリーブオイルとがんによる死亡率は関係なかった。
- オリーブオイルはBMIを下げるみたいだった…！
- オリーブオイルはIL-6を下げるみたいだった…！
- エクストラバージンオリーブオイルはCRPを下げる可能性があった…！
ということでオリーブオイル、特に純度の高いエクストラバージンオリーブオイルの健康効果はかなり高そうです。
個人的考察
地中海式ダイエットのメイン食材の一つでもあるオリーブオイルはやはり健康に良さげ。
是非積極的に使っていきたいですね。