2019年のトロント大学の研究によると、豆類の健康効果についてアンブレラレビューを行ってみたそうです。

そもそも豆類（ひよこ豆、レンズ豆、インゲン豆、エンドウ豆）は、

であり、脂肪やGI値も低くダイエットや慢性疾患に良い…！って話があるんですよ。例えば2型糖尿病や心血管疾患リスクの低下、LDLコレステロールや血圧の低下なんかですね。ただよく分かっていなかったところもあるんで、今回、豆類の健康効果について先行研究をまとめてみることにしたらしい。

まず研究者たちは2019年3月までに発表された該当する系統的レビューやメタ分析をPubMed、MEDLINE、EMBASE、コクランで検索してみたそうです。すると47件の研究がヒットしたそうな。次にこの中で重複している物や質の低い物を除外していったとのこと。

最終的に選ばれた研究は6件でして、調べた健康効果は、

って感じ。

最後にこれらのデータをまとめた結果、豆類を最も摂取していた人たちは最も摂取していなかった人たちに比べて、

していたとのこと。

いくつかは良い結果が出ていますねー。

但しそれぞれの研究のエビデンスレベルを調べたところ、

って感じでして、質の高い結果がなかったみたい。

う～ん。残念ですね…。