今回は、2023年にバーリ大学が発表した地中海式ダイエットの研究を見てみます。

具体的には、

って感じです。

それではどうぞ～。

2023年のバーリ大学の研究によると、Med-Indexを裏付ける科学的証拠を確かめるため地中海式ダイエットの健康効果を系統的レビューのアンブレラレビューで調べてみたそうです。

そもそも海外の食料品にはパッケージの前面にFOPラベルっていう成分表のラベルが貼られております。以下のようなラベルですね。

この辺については、FDAのサイトが分かりやすいかと。但し、FOPラベルは一貫性がないっていう問題があったんですな。

そこでこの弱点を克服されるために考案されたのがMed-Indexです。2021年のバーリ大学の研究や2022年のバーリ大学の研究によると、Med-Indexとは、栄養、環境、社会の持続可能性を色分けされたアイコンで表示し、消費者に分かりやすく情報提供できるよう努めたFOPラベルとなっております。そして最もポイントなのが、その食品の地中海式ダイエットレベルの客観的な指標となるってところです。つまりこれを見ればどれだけ地中海式ダイエットの推奨食品か分かるって感じですな。

更に地中海式ダイエットになじみのある「地中海式ダイエットピラミッド」を模していたり、カロリーをあえて表示しないなど摂食障害の方への配慮をしていたり、アイコンの色にもこだわったりとなかなか手の込んだものとなっております。

そんなMed-Indexは以下のような感じ。

但し、その肝心の地中海式ダイエットの健康効果が証明されないと意味がないってことで、今回系統的レビューのアンブレラレビューを用いてガッツリ調べてみることにしたんだとか。

まず研究者たちは、1990～2023年までに発表された該当研究をOvid MEDLINEとPubMedで検索してみたそうな。すると全部で6,681件の研究がヒットしたとのこと。次にこの中で重複している研究を除外しつつ、質の低い研究も除いていったらしい。

最終的に選ばれた系統的レビューは84件でして、このうち40件はメタ分析ありの系統的レビューだったそうな。また各系統的レビューの特徴は以下な感じだったみたい。

それでは研究の質が中～高かったものの効果を見てみましょう。

地中海式ダイエットを行うと、

• 加齢に伴う慢性疾患に大きな効果（21.5%）があった…！
• 神経疾患（認知機能低下、うつ病、認知症、アルツハイマー病、パーキンソン病など）に大きな効果（19%）があった…！
• 肥満関連の代謝特性（ウエストヒップ比、BMI、体脂肪、ウエストの長さ、メタボなど）に大きな効果（12.65%）があった…！
• 心血管疾患（CVD）に効果（11.4%）があった…！
• がんに効果（10.1%）があった…！
• 糖尿病に効果（7.5%）があった…！
• 肝臓の健康に効果（6.3%）があった…！
• 炎症（慢性炎症）に効果（5%）があった…！
• 死亡率に効果（5%）があった…！
• 腎臓の健康に効果（1.2%）があった…！

とのこと。

やっぱ地中海式ダイエットは健康に良いですねー。

…ってことで研究者曰く、

としています。

地中海式ダイエットがこれだけ健康に良いなら、それの推奨食品が分かるMed-Indexは良いぞ～ってことですね。

まぁ、日本でMed-Indexを見かけることは稀だと思いますが、地中海式ダイエットが健康に良いってのが改めてアンブレラレビューで証明されたのは大きいかと思います。