今回は、2024年にアリストテレス大学が発表した、オリーブオイルと非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）のRCTの系統的レビュー・メタ分析を見てみます。



オリーブオイルでBMIが減る…！

2024年のアリストテレス大学の研究によると、オリーブオイルは非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）に有効なのかRCTの系統的レビュー・メタ分析を行ってみたそうです。
なんでも非アルコール性脂肪性肝疾患は、世界人口の約4分の1（ヨーロッパで20～30％、アメリカで46％）が発症しているらしく、対策が急務なんだとか。そこで今回研究者たちは初のメタ分析をしてみることにしたみたい。
因みに以前紹介した2023年のミラノ大学のRCTの系統的レビュー・メタ分析の通り、地中海式ダイエットは脂肪肝に良さそう…！と出ております。今回はその地中海式ダイエットのメイン食材の一つであるオリーブオイルに焦点を当てて調べてくれたのは嬉しいですね。
では、研究を見る前にまずは脂肪肝について軽く復習しておきますか。
脂肪肝には、お酒を呑みまくってなっちゃうアルコール性肝障害ってのがあります。そしてこれとは別にお酒とは無関係になる脂肪肝、非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）ってのがあります。んで、脂肪肝は名前の通り、肝臓内に脂肪がいっぱいついちゃうことを言います。なんで、この研究はオリーブオイルのダイエット効果を見ているとも言えますね。
では研究を見ていきましょう。
まず研究者たちは、2023年12月末までに発表された該当研究をPubmed/MEDLINE、Scopus、コクラン、ClinicalTrials.govで検索してみたそうな。また参考文献を手作業でチェックしたとのこと。すると全部で6,170件の研究が見つかったんだとか。次にこの中の重複研究を除外し、その後、各研究の質をチェックしたらしい。
最終的に選ばれた研究は7件でしてこれらを基にメタ分析を行ってみたそうです。
因みに7件の研究の特徴は、

  • 総サンプル数：529名（男性322名（60.9%）、女性207名（39.1%）
  • 平均年齢：45歳
  • スタート時の平均BMI：32.45kg/m2=肥満体型
  • 平均期間：23.4週間（中央値12週間、範囲8～72週間）

って感じでした。
それでは気になる結果を見てみましょう。

  • オリーブオイルの摂取で、肝臓に統計的に有意な改善を与えられなかった…。
  • 但し、平均BMIが-0.57kg/m2と有意に低下していた…！
  • ウエストの長さが-0.23cmと有意ではない変化があった。

う～ん…。直接肝臓にプラスの影響はなさそうなものの、BMIが減っているってのは嬉しいですね。間接的に効果アリって感じかしら…。



個人的考察

また2021年のギリシャ食品庁の研究によると、地中海式ダイエットの本場であるギリシャでオリーブオイルの調査をした結果、

  • 調査対象世帯の大半（60.3%）が、自分、親戚、友人が作ったオリーブオイルを使用していた…！
  • わずか27.4%の人がオリーブオイルを購入していた…！
  • 57%の人がエクストラバージンオリーブオイル（EVOO）を使用していた…！

って感じだったとのこと。
やはり、混ざり物でない、純度の高いエクストラバージンオリーブオイルを使用していきたいですね。



参考文献