9月に入りまして、少~しずつではありますが涼しくなってきている今日この頃。
となると、○○の秋のシーズンが到来いたします。そしてダイエットの秋にするぞ…!と考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか…?
ということで、まずは運動…!ではなく(笑)、ダイエットのスタートとしてソフトドリンク抜き生活を送ってみませんかというお話です。



ソフトドリンクを飲むと兎に角太る…!

2006年のハーバード公衆衛生大学院の研究によると、ソフトドリンクの摂取量と体重増加や肥満が関係あるのか系統的レビューを用いてまとめてみたそうです。
そもそもソフトドリンクってのは、砂糖入りの飲み物のことを言いまして、具体的には、

  • フルーツジュース
  • スポーツドリンク
  • レモネード
  • 砂糖入りの紅茶
  • 砂糖入り炭酸飲料

なんかを指します。
んで、これらの消費量なんですが2004年のノースカロライナ大学チャペルヒル校の研究によると、1977~2001年の間に135%もアップしているそうなんですよね。また、2003年のノー​​スカロライナ大学チャペルヒル校の研究によると、1962~2000年の間に甘味料の1日の消費量が83kcalも増えていたそうなんですが、この増加のほぼ81%がソフトドリンクや粉末を水に溶かして作るジュースの消費量だったらしい。
ということで、確実に甘味料、特にソフトドリンクの摂取によるカロリー摂取量は増加しているんですが、じゃあソフトドリンクと体重増加や肥満は関係あるのか…?ってのを明らかにするため、先行研究をまとめたのが今回の研究です。
まず研究者たちは1966~2005年5月までに発表されたソフトドリンクと体重増加や肥満に関する論文をMEDLINEで検索してみたそうな。すると、264件の研究がヒットしたとのこと。続いてこの中から質の高い論文を精査したそうで、最終的には30件の研究が要件を満たしていたとのこと。
この30件ですが、


って感じだったらしい。観察研究メインですね。
ではまず横断研究の結果から見ていきましょう。

  • ソフトドリンクの摂取量と体重増加・肥満には正の相関関係があった…!

とのこと。やっぱ関係アリでしたか~。
ではもうちょい詳しく見てみましょう。まずは子どもや青少年です。
子どもや青少年を対象に各年齢・性別を振り分け、ソフトドリンクの摂取量が多いと標準体重よりも過体重になるのかチェックした研究があるんですが、

  • 年齢:ソフトドリンクの消費量が多い場合対ソフトドリンクの消費量が少ない場合
  • 2~5歳:3.1%対2.4%
  • 6~11歳:5.4%対4%
  • 12~19歳(男性):10.3%対7.6%
  • 12~19歳(女性):8.6%対7.9%

って感じで総じて高い傾向にあったみたい。
続いて成人を対象とした研究を見てみます。

  • 週に1杯以上の炭酸飲料を飲む人は、週に1杯未満の炭酸飲料を飲む人たちよりも過体重になる確率が明らかに高かった…!
  • 50歳以上の女性の場合、多い人は70%に対して少ない人は47%…!
  • 50歳以上の男性の場合、多い人は77%に対して少ない人は58%…!
  • 週に1杯以上の炭酸飲料を飲む人は、週に1杯未満の炭酸飲料を飲む人たちよりも肥満になる確率が明らかに高かった…!
  • 50歳以上の女性の場合、多い人は32%に対して少ない人は18%…!
  • 50歳未満の女性の場合、多い人は33%に対して少ない人は18%…!
  • 50歳以上の男性の場合、多い人は26%に対して少ない人は17%…!

やっぱり成人の場合も一緒ですね。それにしても差の開き方がすごい…。

続いて、縦断研究の方も見ておきます。
こちらも子どもや青少年、成人を対象にした研究があったのですが、

  • 子どもや青少年を対象とした研究のうちの4件で、ソフトドリンクの摂取量と過体重・肥満との間に有意な正の相関関係があった…!
  • 成人を対象とした研究でも、ソフトドリンクの摂取量が多くなると体重が大幅に増加する傾向にあった…!
  • 2004年のハーバード公衆衛生大学院の研究によると、Nurses' Health Study II(NHS II)を用いて女性の炭酸飲料の摂取量と体重増加を追跡調査してみたが、炭酸飲料を週1杯以下しか飲まない人が1日1杯以上飲むようになると、1991~1995年の5年間で体重が4.69kg、1995~1999年の5年間で体重が4.20kgも増えていた…!
  • 上記研究でBMIも追跡調査していたが、炭酸飲料を週1杯以下しか飲まない人が1日1杯以上飲むようになると、1991~1995年の5年間でBMIが1.72、1995~1999年の5年間でBMIが1.53も増えていた…!

とのこと。
横断研究同様、縦断研究でもソフトドリンクで体重増加・肥満になっていたって結果だったみたいですね。また、1日1杯以上のソフトドリンクを飲むと5年間で体重が4kg以上増える…!ってのは結構なインパクトですな。

最後に臨床試験や介入ですが、こちらはあっさり結論を書いておきますと、

  • ソフトドリンクの摂取量が、体重増加と肥満にプラスの関係性があるという仮説を裏付けていた…!

ということです。
やはり結果は同じということですね。



個人的考察

ということでソフトドリンクは太るぞ…!ってお話でした。



参考文献