【加筆内容】乳製品で太るのか？ その1
今回から、何回かに亘ってその辺を見ていきまーす。
乳製品で太るのか…？
2011年のシドニー大学の研究によると、乳製品の摂取と肥満リスクの関係について系統的レビューを行ってみたそうです。まず研究者たちは、1980年から2010年4月までに発表された乳製品の摂取と肥満リスクの前向きコホート研究をMEDLINE、EMBASE、CINAHL、Cochrane Library、Science Direct、ISI Web of Science、EBM Review、Google Scholar、Conference Proceedingsで検索してみたそうな。すると1,200件の研究が見つかったらしい。
続いてこの中で使えそうなものをピックアップしていったそうな。その結果、19件の前向きコホート研究が選ばれたとのこと。
この19件の研究の特徴は、
- 10件は2歳から14歳の子どもを対象としていた。サンプル範囲は53人から12,829人の間で、平均追跡期間は8か月から10年の間だった
- 9件は18歳から75歳の大人を対象にしていた。サンプル範囲は248人から42,696人の間で、平均追跡期間は2年から12年の間だった
って感じです。
では結果を見てみましょう。
- 子どもを対象にした研究10件のうち3件で、乳製品の摂取により体重増加の予防効果が見られた…！
- 大人を対象にした研究9件のうち5件で、乳製品の摂取により体重増加の予防効果が見られた…！
- 1件の研究では、低脂肪乳製品のみ体重増加の予防効果が見られ、乳製品全体では効果がなかった。
- 1件の研究では、もともと太りすぎだった男性にのみ有意な体重増加の予防効果が見られた。
- メタ分析をしたかったが、各研究の方法や測定などがバラバラでできなかった。
つまり、乳製品の摂取により、過体重や肥満リスクを下げられそうだけど、まだまだ研究不足だよね～って感じだったみたい。
個人的考察
2011年の時点では太らなそうだけど、よく分からん…！って感じでした。