【まとめ】健康と間食におすすめな「ダークチョコレート」にはどのようなメリットがあるのか？
ダークチョコレートの効果
ご存じダークチョコレートはハイカカオなチョコレートのこと。通常のチョコレートは砂糖やミルクなどが結構入っているんですが、ダークチョコレートはカカオの量が多いんですよね。一般的には大体70%以上ぐらい入っているとダークチョコレートと言われております。
では、早速ダークチョコレートの効果についてみていきましょう…！
では、早速ダークチョコレートの効果についてみていきましょう…！
①ストレス対策
以前に書いた通り、ダークチョコレートを食べるとストレス対策になります。チョコレートに含まれる抗酸化成分がストレスホルモンを抑制してくれまんで、ぜひ食べておきたいところ。因みに2009年のネスレリサーチセンターの研究によると、ダークチョコレートは1回40gを食べればポリフェノールがストレスホルモンを下げてくれたそうなんで、これを目安にしておくと良いかもしれません。
②とにかく健康に良い…！
2016年のブラウン大学などのRCTのメタ分析によると、ダークチョコレートはとにかく健康に良かったそうな。この研究では過去の19件のチョコレートの実験を選び精査したそうで、サンプル数は1,131人。結果は、とのこと。因みに効果量は小さい効果から中程度だったそうなんで、毎日食べ続ければ効果は実感できそうな感じ。
ではどれぐらい食べれば良いのかといいますと、こちらのメタ分析で扱われた多くの研究では1日200〜600mgのカカオフラボノイドで効果が出ていたそうなんで、85％以上のダークチョコレートを25〜40g程食べれば良いみたいです。
余談ですが、ココアでも同様の効果は得られるとのこと。
③腸内細菌のエサになる
カカオポリフェノールは腸内細菌のエサになるみたいなんで、メンタルの安定、改善にも効果がありそうな感じ。
④抗酸化成分が入っている
抗酸化成分が入っているのは皆さんご存知の通り。そのため、血管の若返りなどアンチエイジング効果も期待できそう。
チョコレートの健康効果についてアンブレラレビューを行ってみた…！
2018年のイタリア国立研究評議会の研究によると、チョコレートの健康効果についてアンブレラレビューを行ってみたそうです。
そもそも先行研究によりチョコレートは健康に良さそう…！って話はあるものの、その効果やエビデンスレベルは不明瞭なところがあったそうな。そこで今回アンブレラレビューを行い、その辺をはっきりさせてみたらしい。
まず研究者たちは、チョコレートの健康効果をチェックした観察研究とRCTの系統的レビューを検索してみたそうです。すると240件の研究がヒットしたんだとか。続いて該当基準と除外基準に照らし合わせて各研究を精査していったみたい。
最終的に基準を満たした研究は10件でして、内訳は、
- 観察研究：36件
- RCT：48件
って感じ。
因みに10件中8件はメタ分析を含む系統的レビューだったそうな。
それでは結果をバーッと見てみましょう。
【観察研究の系統的レビュー】
- 総サンプル数は1,061,637人だった。
- チョコレートの摂取により、心血管疾患による死亡リスク、急性心筋梗塞リスク、脳卒中リスク、糖尿病リスクが低下していた…！
- 但しこれらのエビデンスレベルは低かった。
【RCTのメタ分析】
- チョコレートを食べてから、90～150分後、2～18週後の両方で、血管拡張とインスリン抵抗性マーカーに正の相関関係があった…！
- 但しこれらのエビデンスレベルは低い、非常に低いものだった。
【2つの系統的レビュー】
- チョコレートの摂取と抑うつ気分の改善、認知機能の改善は関係がないと出ていた。
なんか、パッとしない結果ですねー。
この微妙な結果に研究者も、
- チョコレートは健康リスクと関係している可能性を示す弱いエビデンスがあった
と控えめな事を言っておられました。
まぁ個人的にはダークチョコレートのみに的を絞ったらまた違う結果だったんではないかな～と思っております。
ダークチョコレートの注意事項
ダークチョコレートはカロリーが高いのでついつい食べ過ぎてしまいがちになるのは注意事項です。上記を見ると1日40gを基準にしておくと効果を最大限受けられて良さそうな感じ。
個人的考察
以上ダークチョコレートでした。おそらく、ダークチョコレートの記事は定期的なアップデートを繰り返す可能性が大きいです。
それと個人的なおすすめの食べ方は前に書いた通り、ダークチョコレートと一緒にクルミを食べるという方法。ダークチョコレートでクルミをコーティングしたお菓子ってなかなか売っていなく、仮にあったとしても結構な値段がすると思うんですよね。そこで、それぞれをまとめ買いして一緒に食べるのをおすすめしております。更に私は緑茶やコーヒーを一緒に飲むんですが、これが現時点で私が思う最強の間食といったところ(笑)
因みにダークチョコレートはスーパーに売っている物で良いと思いますんであとは、味と量と価格の兼ね合いを気にすると良いですかね～。
一応、最近食べたコストコで買ったダークチョコレートを下記に載せておきます。また、コンビニやスーパーでよく売っている明治のダークチョコレートもおすすめです。
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