「この冬は様々な食品でメンタル改善だ！」シリーズの続きです。
これまでの記事のポイントを見ていきますと、


で、メンタル安定に食事は重要なポイントだと抑えました。

で、魚・オメガ3脂肪酸の摂取量を多くするのがポイントだと抑えました。
また、

で、葉酸・ビタミンBが足りていない人は特にですが、積極的に摂取したいとなり、

これらを実践するとなると、

  • 魚を多く食べる…！
  • 野菜を多く食べる…！
  • 豆類を多く食べる…！
  • 海藻類を多く食べる…！
  • 肉（レバー）はたまに食べる…！
  • オリーブオイルを多く使う…！
  • 植物油を使わない…！

となります。
つまりこれって、

  • 地中海式ダイエットを実践すればメンタル安定・改善するのでは…？

って疑問が湧くんではないかと。
ということで、最終回は地中海式ダイエットがメンタル安定・改善に良いのか調べた研究を見ていきます…！



地中海式ダイエットでうつ病発症リスクが減る…！

2009年のラス・パルマス・デ・グラン・カナリア大学の研究によると、地中海式ダイエットとうつ病の発症率の関係について調べてみたそうです。
この研究は以前にも登場したSUNコホート研究って言う前向きコホート研究のデータセットを用いたもので、1999年12月21日の開始当初、健康だったスペインの大学卒業生10,094人が対象となったと言うもの。
この参加者たちに136項目からなる食事アンケートに答えてもらい、地中海式ダイエットに該当する食品を多く食べているか、そうでないかスコアを付けていったらしい。その後、スコアに応じて5つに分類してみたそうな。
併せて、参加者全員が実験開始以降にお医者さんからうつ病と診断されていないか、又は抗うつ薬を服薬していないかもチェックし、地中海式ダイエットとうつ病発症リスクの関係性があるのか見てみたとのこと。
追跡期間の中央値は4.4年で、その間、うつ病を発症された方は480人いたそうです。
んで、気になる結果ですが、5分類中、地中海式ダイエットから最も遠い食事をしていた人に比べて、

  • 4番目に近い食事をしていた人のうつ病発症リスクは0.74だった…！
  • 3番目に近い食事をしていた人のうつ病発症リスクは0.66だった…！
  • 2番目に近い食事をしていた人のうつ病発症リスクは0.49だった…！
  • 最も近い食事をしていた人のうつ病発症リスクは0.58だった…！

みたい。
基本的に地中海式ダイエットに近い食事をすればするほどうつ病発症リスクは減るみたいですねー。やっぱ地中海式ダイエットはメンタルにも良いのか…。
またこの研究では地中海式ダイエットのどの食品がポイントなのかも推定しておりまして、


って感じ。



地中海式ダイエットで摂食障害（拒食症・過食症）リスクが減る…！

2018年のミラノ大学とナバーラ大学の研究によると、地中海式ダイエットと摂食障害（拒食症・過食症）の発症リスクの関係について調べてみたそうです。
この研究は、上記で出てきたSUNコホート研究を使ったもので、参加者はスペインの大学卒業生11,800名の女性の方々。
実験の流れも同じ感じで、136項目の食事アンケートに答えてもらい、地中海式ダイエットに該当する食品を多く食べているか、そうでないかスコアを付けていきつつ、参加者全員が実験開始以降にお医者さんから摂食障害と診断を受けていないかも見てみたらしい。
追跡期間の中央値は9.4年で、その間、新たに摂食障害と診断された方は100人いたそうな。では気になる結果を見てみましょう。

  • 地中海式ダイエットを2番目にちゃんと実践していたカテゴリーの人の摂食障害リスクは0.39だった…！
  • 地中海式ダイエットを最も実践していたカテゴリーの人の摂食障害リスクは0.32だった…！

どうやら地中海式ダイエットは摂食障害リスクにも効果がありそうですな。
因みに食品のポイントは、


って感じでした。
更にこの研究では逆因果関係もチェックしております。つまり、地中海式ダイエットを実践すると摂食障害リスクが減るんじゃなくて、摂食障害になった人は地中海式ダイエットから遠い食事をするようになるんじゃないか…？ってことですね。
これについては、

  • 逆因果関係は見られなかった…！

ってことなんで、やっぱり地中海式ダイエットの効果みたいです。



個人的考察

ということで、「この冬は様々な食品でメンタル改善だ！」シリーズは以上になります。
ここに挙げた食品を意識するもよし、面倒だから地中海式ダイエットを実践するもよし、ご自身に出来る範囲で実践し、メンタル安定・改善に努めて頂けたらと思います。



参考文献